Livre - Rumi
Des recettes réconfortantes et pleines de saveurs du Moyen-Orient grâce au Rumi, le restaurant emblématique de Joseph Abboud à Melbourne. La cuisine du chef Joseph Abboud a l'air moyen-orientale parce qu'elle a de fières origines un peu libanaises, un peu persanes et un peu turques. Il s'agit de plats cuisinés avec une éthique égalitaire. Les salades, le poisson, les légumes, la viande et le toum (avec presque tout) ont tous leur place dans un repas à la table de Joseph Nombre de pages : 208 pages Auteur : Joseph Abboud Langue : Anglais
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Des recettes réconfortantes et pleines de saveurs du Moyen-Orient grâce au Rumi, le restaurant emblématique de Joseph Abboud à Melbourne. La cuisine du chef Joseph Abboud a l'air moyen-orientale parce qu'elle a de fières origines un peu libanaises, un peu persanes et un peu turques. Il s'agit de plats cuisinés avec une éthique égalitaire. Les salades, le poisson, les légumes, la viande et le toum (avec presque tout) ont tous leur place dans un repas à la table de Joseph Nombre de pages : 208 pages Auteur : Joseph Abboud Langue : Anglais
Prix relevé le 24 août 2026
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